How do you say picanha in English?

Essa semana traduzi um menu e, entre outros termos, surgiu “picanha”. How do you say picanha in English?

Eu prefiro alcatra, a bem da verdade, mas lá fui eu em busca da tradução quando me deparei com a falta dela. Não existe picanha em inglês. Aliás, só existe aqui. Veja os diferentes tipos de corte de carne bovina, mesmo em países falantes da mesma língua (clique para ampliar):

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Brasil
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Reino Unido
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EUA
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Turquia
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Holanda

Vivendo e aprendendo, não? Fonte: Wikipédia.